MỤC LỤC
	LỜI CAM ĐOAN  .............................................................................................................i
	LỜI CẢM ƠN  .................................................................................................................  ii
	DANH MỤC BẢNG  ......................................................................................................vi
	DANH MỤC HÌNH………………………………………………………………….vii
	DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT  ...................................................................................  viii
	TÓM TẮT  ........................................................................................................................  1
	PHẦN 1: MỞ ĐẦU  .........................................................................................................  2
	1.1. Đặt vấn đề  .................................................................................................................  2
	1.2. Mục đích và yêu cầu của đề tài.................................................................................  3
	1.2.1: Mục đích  ........................................................................................................  3
	1.2.2. Yêu cầu...........................................................................................................  3
	1. 3 Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài  ....................................................  4
	1.3.1: Ý nghĩa khoa học  ..........................................................................................  4
	1.3.2: Ý nghĩa thực tiễn  ...........................................................................................  4
	PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU  ................................................................................  5
	2.1. Nguồn gốc và lịch sử phát triển của cây khoai tây  ...................................................  5
	2.2. Giá trị dinh dƣỡng  và sử dụng của khoai tây...........................................................  6
	2.3. Đặc điểm thực vật học  ..............................................................................................  7
	2.3.1. Rễ  ...................................................................................................................  7
	2.3.2. Thân  ................................................................................................................  8
	2.3.3. Lá  ....................................................................................................................  8
	2.3.4. Hoa -  quả  - hạt   ................................................................................................  9
	2.4.  Yêu cầu  ngoài  cảnh đối  với cây khoai tây  ...............................................................  9
	2.4.1. Nhiệt độ  ..........................................................................................................  9 
	iv
	2.4.2. Ánh sáng.......................................................................................................  10
	2.4.3. Nƣớc  .............................................................................................................  10
	2.4.4. Đất trồng và dinh dƣỡng  .............................................................................  11
	2.5. Tình hình sản xuất khoai tây trong nƣớc và quốc tế.   .............................................  12
	2.6. Giới thiệu về nuôi cấy mô tế bào thực vật.   .............................................................  13
	2.6.1. Khái niệm  .....................................................................................................  13
	2.6.2. Ý nghĩa, ƣu nhƣợc điểm của phƣơng pháp  ..................................................  13
	PHẦN  3:  ĐỐI  TƢỢNG,  VẬT  LIỆU,  NỘI  DUNG,  VÀ  PHƢƠNG  PHÁP  NGHIÊN 
	CỨU  ...............................................................................................................................  15
	3.1. Đối tƣợng, vật liệu  ..................................................................................................  15
	3.1.1. Đối tƣợng.  ....................................................................................................  15
	3.1.2. Đị a điểm và thời gian thí nghiệm  .................................................................  16
	3.2. Nội dung nghiên cứu .  ............................................................................................  17
	3.3. Phƣơng pháp nghiên cứu  ........................................................................................  18
	3.3.1. Thí nghiệm trong phòng  ...............................................................................  18
	3.3.2. Thí nghiệm ngoài đồng ruộng  ......................................................................  19
	3.4. Các chỉ tiêu đánh giá  ..............................................................................................  20
	3.4.1. Trong phòng nuôi cấy  ..................................................................................  20
	3.4.2. Ngoài đồng ruộng  .........................................................................................  21
	3.4.3.  Đánh giá năng suất chất lƣợng và độ  hao hụt c ủa giống khoai tây nhập nội 
	BU09-524.  ..............................................................................................................  22
	3.5. Phƣơng pháp đánh giá kết quả và xử lý số liệu  ......................................................  22
	PHẦN 4: KẾT QUẢ, NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN   ............................................  23
	4.1. Nghiên  cứu ảnh hƣởng của các chế độ khử trùng khác nhau bằng Hgcl
	2 
	0.1%.  ....  23
	4.2. Nghiên cứu ảnh hƣởng của loại mẫu cấy và môi trƣờng cấy trong nuôi cấy mô   ...  24 
	v
	4.2.1. Thí nghiệm 2: Ảnh hƣởng của các đoạn cấy đến sự sinh trƣởng và phát triển 
	của khoai tây trong nuôi cấy mô  ............................................................................  24
	4.2.2. Thí nghiệm 3: Nghiên cứu ảnh hƣởng của các nồng độ  MS ½ MS, 1 MS, 2 
	MS đến sự sinh trƣởng của mẫu nuôi cấy  ..............................................................  25
	4.2.3. Thí  nghiệm 4: Nghiên cứu  ảnh hƣờng của  nồng độ  NH4NO3
	đến sự  hình 
	thành c ủ của mẫu nuôi cấy  .....................................................................................  28
	4.3. Đánh giá khả năng sinh trƣởng và phát triển của giống khoai tây nhập nội BU09 -524 ngoài đồng ruộng vụ xuân 2021   .............................................................................  31
	4.3.1. Mô tả đặc điểm hình thái của giống khoai tây BU09-524 và Bliss  .............  31
	4.3.2. Đánh giá khả  năng sinh trƣởng và phát triển của giống khoai tây BU09-524 
	và Bliss  ...................................................................................................................  34
	4.3.3. Đánh giá khả  năng chịu bệnh của giống khoai tây BU09-524 và Bliss  .......  35
	4.3.4. Năng suất và các yếu tố  cấu thành năng suất của giống khoai tây BU09-524 
	và Bliss  ...................................................................................................................  36
	4.3.5. Tỷ  l ệ  kích thƣớc củ  của các giống khoai tây  nhập nội m ới vụ  Đông Xuân 
	năm 2021.  ...............................................................................................................  37
	4.4. Nghiên cứu sự  ngủ  nghỉ hao hụt (tỉ  lệ hao hụt củ, tỉ  lệ  mọc  mầm, tỉ  lệ thối  củ) 
	trong 5 tháng bảo quản của hai giống khoai BU09 -524 và BLISS.  ..............................  38
	PHẦN 5 . kẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ  .......................................................................  42
	5.1. Kết luận...................................................................................................................  42
	5.2.Kiến nghị  .................................................................................................................  42
	TÀI LIỆU THAM KHẢO  .............................................................................................  43
	PHỤ LỤC  ......................................................................................................................  45