ThiNganHang Sách - Tài liệu thi tuyển
30 câu trắc nghiệm Quản trị nguồn nhân lực (Có Đáp án)
118750
1161
0
MỤC LỤC
DANH MỤC BẢNG BIỂU ..................................................................................... vi
DANH MỤC BIỂU ĐỒ .......................................................................................... vii
DANH MỤC HÌNH VẼ ........................................................................................ viii
MỞ ĐẦU .................................................................................................................... 1
CHƢƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VÀ KINH NGHIỆM
THỰC TIỄN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG VÀ TÍNH CỘNG TÁC
(COLLABORATION) TRONG CHUỖI CUNG ỨNG ....................................... 20
1.1Tổng quan về chuỗi cung ứng ........................................................................ 20
1.1.1 Khái niệm chuỗi cung ứng ....................................................................... 20
1.1.2 Mục tiêu của quản lý chuỗi cung ứng ..................................................... 21
1.1.3. Các yếu tố cơ bản của chuỗi cung ứng ................................................... 23
1.1.4 Các thành phần cơ bản tham gia vào chuỗi cung ứng ........................... 26
1.2 Tính cộng tác (collaboration) trong chuỗi cung ứng.................................... 28
1.2.1 Định nghĩa ................................................................................................ 28
1.2.2 Phân loại ................................................................................................... 31
1.2.3 Các tiêu chí đánh giá tính cộng tác trong chuỗi cung ứng .................... 34
1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến tính cộng tác trong chuỗi cung ứng rau quả
xuất khẩu và mô hình nghiên cứu ban đầu. ....................................................... 37
1.3.1 Đặc điểm của tính cộng tác trong chuỗi cung ứng rau quả xuất khẩu . 37
1.3.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến tính cộng tác trong chuỗi cung ứng rau
quả xuất khẩu ..................................................................................................... 39
1.3.3 Mô hình nghiên cứu về các nhân tố ảnh hưởng đến tính cộng tác trong
chuỗi cung ứng rau quả xuất khẩu..............................................................47
1.4 Kinh nghiệm phát triển tính cộng tác trong chuỗi cung ứng rau quả xuất
khẩu của Ấn Độ và Thái Lan ............................................................................... 49
1.4.1 Kinh nghiệm của Ấn Độ ........................................................................... 49
1.4.2 Kinh nghiệm của Thái Lan ...................................................................... 58
CHƢƠNG 2: TIẾN TRÌNH VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .................. 71
2.1 Tiến trình nghiên cứu ..................................................................................... 71
2.1.1 Khái quát sơ đồ tiến trình nghiên cứu ..................................................... 71
ii
2.1.2 Các bước trong tiến trình nghiên cứu của luận án ................................ 72
2.2Phương pháp nghiên cứu dữ liệu thứ cấp ..................................................... 73
2.3 Phương pháp nghiên cứu dữ liệu sơ cấp ...................................................... 74
2.3.1 Phương pháp nghiên cứu định tính ........................................................... 74
2.3.2 Phương pháp nghiên cứu định lượng ........................................................ 75
Xử lý thông tin ...................................................................................................... 77
CHƢƠNG 3: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG
ĐẾN TÍNH CỘNG TÁC TRONG CHUỖI CUNG ỨNG RAU QUẢ XUẤT
KHẨU VIỆT NAM .................................................................................................. 82
3.1 Tổng quan sản xuất và xuất khẩu rau quả Việt Nam ................................... 82
3.1.1 Tình hình sản xuất rau quả Việt Nam ..................................................... 82
3.1.2 Tình hình xuất khẩu rau quả Việt Nam .................................................. 85
3.2 Các thành phần trong chuỗi cung ứng rau quả xuất khẩu Việt Nam ......... 91
3.2.1 Người nông dân/nông dân hợp đồng ....................................................... 91
3.2.2 Thương nhân thu mua .............................................................................. 94
3.2.3 Tiểu thương ............................................................................................... 95
3.2.4 Doanh nghiệp chế biến ............................................................................. 95
3.2.5 Doanh nghiệp xuất khẩu .......................................................................... 96
3.2.6 Doanh nghiệp nhập khẩu nước ngoài ..................................................... 98
3.3. Phân tích tính cộng tác trong chuỗi cung ứng rau quả xuất khẩu Việt Nam
............................................................................................................................... 98
3.3.1 Thực trạng chung ..................................................................................... 100
3.3.2 Đánh giá thực trạng tính cộng tác trong chuỗi cung ứng rau quả xuất
khẩu Việt Nam .................................................................................................. 106
3.3.3 Thuận lợi và khó khăn đối với tăng cường tính cộng tác trong chuỗi
cung ứng rau quả xuất khẩu Việt Nam .......................................................... 108
3.4 Phân tích kết quả kiểm định thang đo và mô hình nghiên cứu về các nhân
tố ảnh hưởng đến tính cộng tác trong chuỗi cung ứng rau quả xuất khẩu Việt
Nam. .................................................................................................................... 111
3.4.1 Kết quả đánh giá thang đo Cronbach’s Alpha và phân tích nhân tố
EFA ........................................................................................................... 111
iii
3.4.2 Kiểm tra giả thuyết mô hình nghiên cứu với phân tích tương quan
Pearson và hồi quy tuyến tính đa biến ............................................................ 115
3.5 Thảo luận kết quả nghiên cứu về các nhân tố ảnh hưởng đến tính cộng tác
trong chuỗi cung ứng rau quả xuất khẩu Việt Nam. ........................................ 118
3.5.1 Về các nhân tố ảnh hưởng đến tính cộng tác trong chuỗi cung ứng rau
quả xuất khẩu Việt Nam .................................................................................. 118
3.5.2 Về mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến tính cộng tác trong chuỗi
cung ứng rau quả xuất khẩu Việt Nam. ......................................................... 126
CHƢƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP TÁC ĐỘNG VÀO CÁC NHÂN TỐ
NHẰM TĂNG CƢỜNG TÍNH CỘNG TÁC TRONG CHUỖI CUNG ỨNG
RAU QUẢ XUẤT KHẨU VIỆT NAM ............................................................... 129
4.1 Định hướng phát triển của ngành hàng..................................................... 129
4.2 ... Các giải pháp tác động vào các nhân tố ảnh hưởng nhằm tăng cường tính
cộng tác trong chuỗi cung ứng rau quả xuất khẩu Việt Nam. ......................... 132
4.2.1. Nhóm giải pháp liên quan đến cải thiện quyền lực ................................. 132
4.2.2 Nhóm giải pháp liên quan đến cải thiện tín nhiệm .................................. 135
4.2.3 Nhóm giải pháp liên quan đến chiến lược kinh doanh ........................ 140
4.2.4 Nhóm giải pháp liên quan đến thỏa thuận hợp tác ............................... 142
4.2.5 Nhóm giải pháp liên quan đến văn hóa ................................................. 146
4.2.6 Nhóm giải pháp liên quan đến sự hỗ trợ của chỉnh phủ ...................... 147
4.3 Một số kiến nghị nhằm tăng cường tính cộng tác, hoàn thiện chuỗi cung
ứng rau quả xuất khẩu Việt Nam ...................................................................... 150
4.3.1 Kiến nghị đối với các cơ quan nhà nước ............................................... 150
4.3.2 Kiến nghị đối với Hiệp hội Rau quả Việt Nam Vinafruit ...................... 152
4.3.3 Kiến nghị đối với người trồng rau quả .................................................. 153
4.3.4 Kiến nghị đối với nhà xuất khẩu ............................................................ 154
KẾT LUẬN ............................................................................................................ 156
TÀI LIỆU THAM KHẢO