ĐỒ ÁN SẤY GỖ GVHD: TS.TRẦN VĂN VANG Mục lục CHƯƠNG 1: NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT VẬT LÝ CỦA GỖ 1.1.Vai trò của độ ẩm trong gỗ và mục đích sấy gỗ: 1.1.1 Vai trò của độ ẩm trong gỗ: 1.1.2 Mục đích sấy gỗ: 1.2 TÍNH CHẤT CỦA GỖ LIÊN QUAN ĐẾN QUÁ TRÌNH SẤY 1.2.1 Cấu trúc của gỗ: 1.2.2 Tính chất hóa học của gỗ 1.2.3 Độ ẩm Gỗ 1.2.3.1 Độ ẩm tương đối 1.2.3.2.Độ ẩm tuyệt đối 1.2.3.3.Độ ẩm cân bằng 1.2.3.4.Độ ẩm bão thớ gỗ 1.2.4.Tính chất nhiệt lý của gỗ: 1.2.4.1.Tính giãn nở do nhiệt 1.2.4.2.Tính dẫn nhiệt * Ảnh hưởng của khối lượng riêng của gỗ * Ảnh hưởng của độ ẩm * Ảnh hưởng của nhiệt độ 1.2.4.3.Khối lượng riêng của gỗ: 1.2.4.4.Nhiệt dung riêng của gỗ: 1.3.Sự co rút và biến dạng của gỗ 1.4 Các trạng thái ứng suất trong quá trình sấy gỗ 1.5. Các nguyên nhân sinh ứng suất và các khuyết tật của gỗ lức sấy 1.6. CÁC PHƯƠNG PHÁP SẤY GỖ 1.6.1. Phương pháp sấy đối lưu 1.6.1.1.Phương pháp sấy nóng 1.6.1.2.Phương pháp sấy lạnh 1.6.2. Phương pháp sấy chân không 1.6..3. Phương pháp sấy bằng điện từ trường cao tần 1.6.4. Phương pháp sấy tiếp xúc 1.7.CHẾ ĐỘ SẤY VÀ QUY TRÌNH SẤY GỖ: 1.7.1 Chế độ sây gỗ: 1.7.1.2.Cơ sở thành lập chế độ sấy gỗ 1.7.1.3.Các loại chế độ sấy gỗ 1.7.2.Qui trình sấy gỗ 1.7.2.1.Công tác chuẩn bị 1.7.2.2.Xếp gỗ SVTH : Bùi Ngọc Dũng - Lớp : 06N2 Trang 1 ĐỒ ÁN SẤY GỖ GVHD: TS.TRẦN VĂN VANG 1.7.2.3.Chọn và xây dựng chế độ sấy CHƯƠNG 2: TÍNH TOÁN THIẾT BỊ SẤY 2.1 Chọn phương pháp sấy 2.1.1 Chọn thiết bị sấy 2.1.2 Giới thiệu phương pháp sấy đối lưu 2.1.3 Chọn tác nhân sấy, chế độ sấy và quy trình sấy 2.1.4 Chọn vật liệu và cách sắp xếp vật liệu trong buồng sấy 2.2 Tính toán quá trình sấy lý thuyết 2.2.1 Trạng thái không khí bên ngoài 2.2.2 Các thông số trạng thái không khí trong buồng sấy 2.2.3 Khối lượng gỗ vào và ra trong mỗi giai đoạn 2.2.4 Các thông số trạng thái mỗi giai đoạn 2.3 Xác định kích thước buồng sấy CHƯƠNG 3: TÍNH TOÁN NHIỆT QUÁ TRÌNH SẤY 3.1 Tính toán nhiệt buồng sấy theo lý thuyết: 3.1.1 Tổn thất do vật liệu mang đi 3.1.2 Tổn thất ra môi trường 3.1.3 Nhiệt lượng tiêu hao 3.1.4 Lượng nhiệt do tác nhân sấy mang đi 3.1.5 Tổng lượng nhiệt trong quá trình sấy 3.1.6 Lượng nhiệt tiêu hao trong quá trình sấy 3.2 Tính toán quá trình nhiệt thực tế: 3.2.1 Xác định các thông số trong quá trình sấy thực tế 3.2.2 Lượng không khí khô thực tế 3.2.3 Lượng nhiệt tiêu hao thực tế 3.2.4 Tổng tổn thất nhiệt thực tế 3.3 Hiệu suất nhiệt của hệ thống sấy CHƯƠNG 4: TÍNH CHỌN CÁC THIẾT BỊ PHỤ TRỢ 4.1 Tính chọn Calorife 4.2 Tính chọn quạt SVTH : Bùi Ngọc Dũng - Lớp : 06N2 Trang 2 ĐỒ ÁN SẤY GỖ GVHD: TS.TRẦN VĂN VANG LỜI NÓI ĐẦU Hiện nay, ở Việt Nam cũng như nhiều nước trên thế giới các sản...